2008 Jing Mai
11/09/2010, postat de Cha in puerh
Un shu puerh foarte bun de la @cantontea . In italic, aveti descrierea de la ei de pe site.
An outstanding cooked puerh that already demonstrates the complex notes sought after in a young puerh which indicates it will continue to mellow and improve with age. The raw nutty notes are softened by the dry, ripe fruit hints and the lingering sweet aftertaste.
Mi-a placut acest ceai destul de mult. Daca nu as sti ca e din 2008 as fi zis ca e mai vechi. Ca si gust se compara, dar ca efect de incalzire nu e la fel ca alte turte mai vechi. Avand in vedere ca aceasta turta e din Europa, pretul e destul de mic. Ma gandesc sa imi cumpar doua, dupa cum recomanda si ei, una pentru consum si una pentru invechit. ( Stie cineva care e termenul corect in romana pentru aging? La vin cum se foloseste? )
Jing Mai este prescurtarea de la Jing Mai Shan , care este un munte in regiunea Langang , pe care se cresc plante de ceai special pentru puerh.
Din pacate mi s-au terminat bateriile la camera si nu am reusit sa fac poze la toate infuziile ( care au fost multe). Poate pe viitor o sa mai fac o serie de poze cu toate infuziile, desi putin probabil, deoarece incep sa ma gandesc sa reduc numarul de poze din posturi si sa las doar pe flickr toate infuziile .
Pentru a prepara acest ceai, am folosit yixing-ul meu ‘ou de dragon‘ . Bineinteles, recomand metoda gongfu . Temperatura ridicata e cheie.
Pretul acestei turte este undeva la 14 GBP, adaugand transportul si folosind codul de reducere ( LEAF ) pe care cititorii mei il pot folosi, o sa iasa pe la 25 GBP , aprox 100 RON. Eu zic ca se merita. Puteti cumpara turta de aici
Posturi similare:
- 2006 Nan Qiao Puerh Am primit acest puerh de la Canton Tea. Deşi îi...
- Puerh salbatic Puerh salbatic (wild). Sincer va trebui sa citesc si sa...
- 2008 Feng Huang Hung Shui Oolong Tot pe tema oolong-ului am urcat în timp la un...
- 4 noiembrie , kung fu , puerh In general kung fu inseamna multa munca. Ceaiul kung fu...
- Yunnan Chitsu Pingcha Acesta este un post mai tehnic despre o turta din...
. Site-ul nu e up2date, blogul contine mai multe informatii, dar o sa rezolv asta. Sper
15/09/2010, 15:05Tudor Tuleasca
Aging = invechire – ca la vin
Ii localizasem si eu pe cei de la Canton Tea Co., in special pentru ca sunt printre putinii din Europa care au in oferta si ceainice de Yixing. Si cum imi doresc de (foarte!!!) mult timp unul si nu gasesc, ma intrebam daca sunt fiabili.
De asemenea, multumesc pentru existenta site-ului, invat o gramada de lucruri