ceaiul care l-am asteptat toata ziua, un pu’erh verde
03/06/2009, postat de Cha in ceai,jurnal,puerh
Astazi a fost o zi lunga , in mare parte din cauza ca nu aveam chef de munca . De dimineata am visat sa beau acest ceai. E foarte potrivit dupa o zi lunga , mai ales ca iti tine de urat mult timp. Cu fiecare infuzie un pic altfel , si multe infuzii succesive , parca ai sta la povesti cu cineva. Pe langa aceasta , gustul acestui ceai se schimba de la un an la altul (devinde tot mai bun 
) . Am baut acelasi ceai , din 2003 , si era total diferit , cu un gust usor de mar. Si nu era fermentat ca si pu’erh-ul standard. Oricum , am mai facut odata vreo 200 de poze pentru a pregatii un post in care descriu si pu’erh si ceremonia gong fu mai in detaliu , dar astazi vreau doar sa zic ca e bun , si ca ma bucur ca l-am baut.
M-am mai jucat cu aparatul , asa ca am pus cateva poze . Promit ca revin cu un post , iar cand vine acel post o sa updatez si site-ul cu sectiunea de pu’erh.
-
- Ceaiurile pu’erh au pe eticheta toate informatiile legate de producator , regiune , an , etc
-
- asa arata turta, ce a mai ramas din ea
-
- observati ca arata ca si un pu’erh standard; mie imi place mai tare pu’erh verde
-
- am folosit din frunzele desprinse mai demult , nu am rupt turta
-
- cred ca poza asta e din a doua infuzie
-
- mm , iar mi pofta
-
- m-am jucat putin cu camera
-
- e greu pe lumina becului
-
- cred ca a treia infuzie
-
- Tocmai am pus de o alta infuzie. Se poate vedea ceainicul e ud.
-
- Aici s-a mai uscat putin
-
- Iar aici e aproape uscat
-
- Totul a durat 30-40 secunde. Intr-o lumina buna , se vede ca o haina de aburi.
-
- Urmatoarea infuzie.
-
- M-am jucat putin. Inainte a fost blur , acum nu este.
-
- Imi place ceainicul meu , si ceaiul , si tot . Mi’s dragi.
-
- Am incercat sa prind frunzele . Am reusit doar cu blitz
-
- Imi place cum a iesit poza , chiar de nu e clara
-
- Am reusit sa prind frunzele cand ceaiul e plin cu apa, dar numai din acest unghi
-
- am scos putin frunzele intr-o ceasca
-
- observati ca seamana cu frunzele de ceai verde
-
- Poza e facuta dupa ce am curatat ceainicul.
-
- Il curat intodeauna cu cea mai mare placere. Doar cu ceai.
O sa revin cu informatii mai multe. Si o sa anunt cand se deschide teashop-ul din Cluj Napoca de la care veti putea cumpara si gusta acest minunat ceai ( si nu numai acesta bineinteles).
Okay , incerc sa pun un update doua pe site inainte sa ma pun sa dorm , numai bine.
Posturi similare:
- Pouchong, un ceai verde care nu e chiar ceai verde Am primit o mostra de ceaiuri premiate de la Canton...
- Cum preparam ceaiul verde japonez – video Am realizat si un filmulet despre cum se prepara ceaiul...
- Despre ceaiul pu-erh (sau pu-er) Ziceam aseara ca am sa postez despre ceaiul pu’erh (pu-erh...
- Puerh salbatic Puerh salbatic (wild). Sincer va trebui sa citesc si sa...
- Cum preparam ceaiul verde japonez – tamaryokoucha Pregateam un articol despre Tamaryokoucha si vazand pozele am zis...
04/06/2009, 20:49Cornel
Pu erhu-ul este si preferatul meu. Cu toate ca il savurez mai mult pe cel “negru”, imi place si cel verde. Tin minte cand am baut prima data pu erh … a fost o experienta interesanta. Si forma de presentare este deosebita. Insa ce ma fascineaza cel mai mult este faptul ca este un ceai ce fermenteaza incet, dar sigur, ani intregi.
Felicitari pentru prezentare