Comments on: Cum pastram ceaiul

By: Cha

Cha — Wed, 23 Dec 2009 18:14:48 +0000

Elo Misaki ,
multumesc ca ai trecut pe la mine.
Zi-mi te rog de Daiso , nu am auzit despre acest magazin.

By: Misaki

Misaki — Wed, 23 Dec 2009 17:33:57 +0000

Foarte utila postarea aceasta! ^_^ Eu nu apuc sa impart ceaiul in borcan mai mare si mai mic fiindca nu am o cantitate mare si il consum repede. Totusi, rooibos sta inca in punga…O sa arunc si eu un ochi pe la demmers, poate si la Daiso. Imi plac recipientele pt ceai si pt mirodenii )

By: Cha

Cha — Tue, 22 Dec 2009 23:55:24 +0000

Salut ,
La mine ceai rosu este ce este aici numit ceai negru. In general , beau ceai care provine doar din planta de ceai, Camellia Sinensis .

Roiboos face parte din alta categorie. Oricum , ce am scris trebuie sa se aplice. Faptul ca ai gasit un viermisor, e foarte grav , ca e din planta de ceai sau nu. Daca s-a intamplat imediat dupa ce l-ai cumparat , anunta te rog pe cei care vand. Le faci un serviciu. Daca nu primesti un raspuns bun , protectia consumatorului.

Daca s-a intamplat dupa ceva vreme, atunci probabil e de vina locul in care le ti.

La ‘regula 5′, ceaiurile care nu is sigilate foarte putin probabil sa ramana proaspete. Sigilat inseamna vidat , ca la cafea , o clema nu ajuta cu aproape nimic.

Mie personal nu mi s-a intamplat niciodata asa ceva, doar gustul ceaiului s-a deteriorat.

La ceai verde , lasa apa sa se raceasca vreo 10 minute , trebe sa fie 80-90. Daca tot nu iasa, raceste mai mult.
In ceea ce priveste mutarea ceaiului intr-un borcan, daca borcanul era umed sau avea miros , ceaiul verde e foarte sensibil la asa ceva. Alta posibilitate e sa ii fi scazut gustu inainte , dar din ce imi zici tu nu cred. E posibil si metoda de preparare , si cantitatea sa afecteze , is multe variabile.

Da, la carturesti se aplica ceai verde in punga. Nu recomand la nimeni. Nu imi place sa scriu asta, dar pe langa ca le tin cum le tin, cred ca sunt victima unor exportatori mai putini cinstiti de ceaiuri. Adica sunt falsuri acolo. Parerea mea e ca nu ii intereseaza calitatea, imi place sa numesc ceaiul de acolo plasa pentru intelectuali. ( Nu vreau sa jignesc carturesti , imi cer scuze , dar asta e adevarul in privinta ceaiului).

Despre borcane : Sunt la demmers borcane mici cu dop de pluta , sunt etanse. Cat timp nu le ti la lumina e ok.

Te rog sa imi mai scri pentru orice nelamuriri.

By: Ale M

Ale M — Tue, 22 Dec 2009 23:28:16 +0000

Am gasit viermisor in ceai de doua ori, ambele in rooibos,firme diferite. Unul era casa cu ceai, tinut in pungile in care se vand,inchis cu clema cu care se vand. Al doilea(tocmai s-a intamplat, si am venit direct spre blogul tau, si surpriza, gasesc post despre pastrarea ceaiului) ,lipton african dream, tinut la fel in punga si inchis cu clema+in cutia lui. Ambele in dulap,fara aer,fara umezeala as zice eu. E ceva cu ceaiul rosu,e mai slab in vreun fel?

Am un ceai verde,casa cu ceai,care miroase ciudat,ca si cum l-am ars. Folosesc apa care fierbe, e oare temperatura prea mare pentru ceaiul verde, se face la temperatura mai mica? Sau mi s-a stricat? S-a intamplat intr-adevar dupa ce am mutat ceaiul intr-un borcan de sticla,dar bine inchis,nu in soare.

We all know, ceaiurile din carturesti cum se tin. Se aplica regula a cincea, ceai verde in punga?

Last, ma poti ajuta cu :unde gasesc borcanele asa de mici,incat sa tin ceaiul?